宿迁市楚江园林绿化有限公司

青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长，本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来，我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势，在赤水、桂阳等高海拔乡镇（950～1200m）较大面积地进行夏播反季节栽培。一般每hm2可采收产品10000～12000kg，远销日本等国家，经济效益较高.而且其生育期短（移栽后60～70天采收结束），有利于开发多熟制栽培。下面根据我县近年来的示范推广经验，介绍一下青花菜的夏播栽培管理技术。　　一、选用良种，适时播种　　青花菜生长适宜温度在16～22℃之间，营养生长期间适温区域广（5～35℃均可生长),开花现蕾期一般要求日均温度在25℃以下，如果花蕾发育期遇高温（30℃以上),会造成抽薹过快，产量低，花球品质差。因此，选用抗病耐热品种和科学安排播种时间，是夏播栽培成败的关键。我县一般选择日本进口的高盛、巴绿、珠绿等早熟、耐热的优良品种，移栽至采收在55～65天之间；海拔1000～1200m地区在6月下旬至7月中旬播种，海拔800～1000m地区在7月中旬至8月上旬播种，为了便于采收与销售，较好要进行分期播种，5～7天播1期。在9月下旬至11月中旬采收，争取在沿海产品大量上市前采收结束，这样有利于提高产品价格，创造较好的经济效益。　　二、培育壮苗，适龄移栽　　夏季栽培青花菜，处于高温多雨季节，培育壮苗是关键。我们选用了营养袋或营养土团育苗方法。营养袋（或土团）按大田每667m2需3300～3500个计算，其配方为肥沃疏松的水稻土600～700kg，谷壳灰30～40kg，腐熟发酵后的猪牛栏粪80～100kg，进口复合肥（较好选用N:P:K=21:6:13的含硫酸钾的复合肥）0.5～1kg，钙镁磷3kg，石灰粉2kg，并用15%恶霉灵450倍液（或用五氯硝基苯）进行土壤消毒，搅拌均匀后用塑料膜覆盖密封堆积10天左右。播种前用8cm×10cm的育苗袋装入营养土（或打印成营养土团），然后每1土袋（或土团）播1粒种子，用过筛火烧土杂肥盖种，并搭好大棚，用遮阳率65%的遮阳网覆盖。苗期要加强肥水管理，苗龄25～30天（4叶1心～5叶1心）进行移栽。　　三、选地深耕，施足基肥　　根据青花菜的生长特性及其对环境条件的要求，种植地要选择海拔800m以上、土层深厚、有机质含量较高、排灌条件良好、保水保肥力强、沙粘适中的水稻土种植，切忌选用前作种植甘蓝类的田地。南方山区土壤多数酸性较强，在定植前1个月左右，每hm2要施入石灰粉1500～2000kg，并结合深翻晒白，深耕厚度在30～35cm之间。基肥在移栽前10～15天进行全层施用，每hm2用发酵后的猪牛栏粪15000～25000kg，草木灰2000～3000kg；或用含硫酸钾进口三元复合肥500～600kg，钙镁磷200～300kg。青花菜对微量元素硼需求量较大，因此，无论用化肥或有机肥作基肥，每hm2都要施入硼砂30kg，以满足其生长发育的需要。　　四、高畦栽培，合理密植　　青花菜是一种喜温光而怕炎热、喜湿润而怕浸渍的作物。为了提高光能利用率，增加土壤通透性，改善田间小气候，要强调高畦栽培，合理密植。特别是南方山区年降雨量达1800～2000mm，采用深沟高畦栽培更有特殊意义。一般畦带沟宽1.1～1.2m，畦高25～30cm，四周排水沟及田中腰沟要求深50～60cm，做到沟沟相通，易灌易排。高盛、巴绿、珠绿等均属于青花菜早熟品种，有利于密植，一般株距50～60cm，行距35～40cm，每667m2种植2800～3200株。用营养袋育苗的移栽时要小心地撕去营养袋，采用浅穴移栽方法，穴深5～8cm，种得太深，则茎基部通气性差，易诱发立枯病。　　五、加强田间管理　　1.合理追肥青花菜一般要进行4次追肥。移栽成活后施“发棵肥”，可用10%～15%的稀人粪尿浇施；第2、3次分别在移栽后15～18天、25～28天进行，每hm2用尿素75～90kg，氯化钾60kg；第4次在移栽后37～40天进行，此时已进入莲座期，即将现蕾，是需要大水大肥时期，要及时重施现蕾肥，促进花蕾快速生长，每hm2可用含硫酸钾复合肥300～350kg，在离茎基部15～20cm处开穴深施（已封行不便用浇施），施后及时扒土覆盖，并灌水湿润土壤，使肥料溶解吸收。为了促进植株健壮生长，提高花球成品率，可选用双效微肥、喷施宝、植物动力2003等叶面肥，在苗期、生长旺盛期、现蕾期各喷施1次。　　2.科学灌水青花菜移栽后要浇水护苗，有条件的要覆盖遮阳物提高成活率。成活后适当控水，有利根系深扎。生长中后期需水量大，而且夏季水分蒸发快，遇干旱时每天傍晚都要浇水，或3天左右灌1次跑马水，保持土壤湿润，畦面要用稻草或杂草覆盖，减少水分蒸发。同时，7～9月份台风暴雨频繁，要及时地进行清沟排水，达到雨停畦沟不积水的要求。　　3.中耕培土青花菜在封行前要进行中耕培土1～2次,封行后不再进行中耕,但有杂草要用手拔除。台风暴雨过后要及时进行松土，防止土壤板结，增加土壤通透性，促进根系生长。松土要以浅锄为主，注意不能锄伤根系。　　六、及时防治病虫害　　1.猝倒病和立枯病为苗期主要病害，猝倒病可选用58%甲霜灵锰锌500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。立枯病可选用20%甲基立枯磷乳油1200倍液或15%恶霉灵水剂450倍液，或70%敌克松1000倍液，初见病苗时喷雾防治。　　2.细菌性软腐病、黑腐病、黑斑病此3种病害属于细菌性病害，也是反季节栽培的主要病害，要及时进行防治。花蕾开始分化为感病期，在发病初期用75%农用链霉素1000倍液，或用70%可杀得800倍液喷雾防治，发病严重时用以上药物交替使用，每隔5～7天喷1次，连续用药2～3次，可使病害得到有效控制。　　3.虫害防治主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾等，可选用生物农药Bt500～800倍液（虫口密度大时，可加入少量除虫菊酯类农药，但不能与杀菌剂混用）、或用40%乐斯本1000倍液、2.5%功夫菊酯乳油2000倍液、21%灭杀毙3000倍液等药物喷雾防治。　　七、适时采收　　青花菜花球长至12～15cm，各小花蕾尚未松开，整个花球保持紧实完好，呈鲜绿色时为采收适期。反季节青花菜采收期间气温较高，采收适期短，而出口产品质量要求严格，要分批分期及时采收，要求在上午9点前或下午4点后采收，每株带叶4～5片砍下，并及时送往收购点进行加工冷藏。采收后大田每667m2再追施1500～2000kg人粪尿，促进基部腋芽长出侧花薹（俗称“二次花”），可连续采收2～3次供应市场。 （记者 佚名） [详情]

黄金桂，是一种既可作为地被植物用于绿化又可种植于盆中观赏的植物。将其种植在一个白色柱状花盆里，缀满黄色叶片的藤沿着盆壁向四周垂散，很是招人喜欢。黄金桂是生长在日本和朝鲜半岛的植物，它的叶子常年呈金黄色，只要当地气温在－5℃到40℃之间，在各种土壤条件下，一年四季都可种植并正常生长。黄金桂的较好栽培方式是盆栽或露地种植。除此之外，还可用于铺装草坪，但并不耐践踏。由于黄金桂的枝条会向四周延伸，所以如果作为室外陆地种植或是地被绿化，每平方米种20株左右就可以了。黄金桂的生命力比较强，种植后基本不需要太多的护理。但其抗旱能力较弱，所以土壤表面发干时，就应该浇水了。尤其是在比较干旱的地区，还要特别注意多浇水。另外，如果一个月施一次肥（氮、磷、钾肥均可），再多给些光照，黄金桂的叶片会更加漂亮。 （记者 佚名） [详情]

盛夏季节，往往出现持续的高温干燥气候，温度高达35℃左右，烈日暴晒，无雨干旱，外界气温使一串红生长处于不良状态。过于强烈的光照会抑制叶绿素的形成。干旱时，叶片强烈蒸腾，造成植株暂时萎蔫。烈日暴晒，叶片温度升高导致"灼伤"。需要改变立地生态环境，或者人工创造湿润的小气候条件。 搭荫棚起到遮荫降温作用，又能遮避直射阳光。盆栽一串红可暂时移到较凉爽的荫蔽处。但是一串红有一定的向光性，时间过长，造成植株向光源一方弯曲，所以要适当转动方向。要对盆花的场地四周洒水，叶面喷水，以增湿降温，减少叶面蒸发，形成湿润凉爽小气候，使一串红安全度过高温干燥季节。 一串红在过湿环境中，一方面是茎叶徒长，容易倒伏，另一方面土壤水分过多，根的呼吸就会因土壤供氧不足而减弱，持续时间长了，根系就会因缺氧窒息，腐烂死亡。因此需要做好排涝防渍等措施。对于地栽的要切实做好开沟排水工作，排水沟要有一定坡度，保证水流畅通，使雨后无积水，以降低地下水位和过高湿度。适时中耕松土，改善通气状况。大雨或暴雨要及时将盆侧倒，排除积水，或移放避雨处。暴雨后的烈日高温，容易灼伤叶片，植株上晒下蒸而"气死"。天气炎热突然阵雨，引起急骤降温，使根毛丧失活力，容易引起萎蔫，甚至因生理缺水而引起死亡。 夏季天气晴热，日照充足，雨量充沛，是一串红生长发育较旺盛季节。要使植株丰满，开花繁茂和控制花期，一般采用摘心打顶措施。一串红的萌芽力强，耐修剪。从小苗3-4片真叶起就应摘心，萌芽后形成的侧枝生长迅速，一般10至15天左右摘一次心，一直到控制花期前停止。一串红的腋芽为对生，每摘一次心即增加二个侧枝，使植株逐渐丰满，开花繁茂，高度相应降低。侧枝的成倍增加，养分消耗也多，因此必须即时增施肥料，以满足其生长需要。摘心也是控制一串红花期的有效措施。一般摘心后30天左右，新生的花蕾即可盛开。国庆节用花，较后一次摘心应在8月下旬左右为宜。 （记者 中华园林网） [详情]

在中药百草园中，有两种名为“红花”的药物，一种为红花，另一种为西红花。别看两者只有一字之差，其作用及身价却是大相径庭的。打个比方来说，红花恰如民间的朴实少女，而西红花则如同幽闭于皇宫中的贵妃，两者不可同日而语。 我们先来说红花。红花别名又叫草红花、红蓝花、刺红花，性辛、温，归心、肝两经，产于河南、新疆等地。中医认为它有活血通经、祛瘀止痛的效果。 如果说红花是本土产的话，那么西红花就是“泊来品”了。而“西红花”这个名字也是它在传播的过程中不断变迁的结果。西红花较初产于西域，原名“番红花”。后来从地中海传到印度，所以有了“西红花”一名。之后又从印度传入西藏，于是也就成了“藏红花”。《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等西域国家。西红花以其活血养血之功而闻名天下，是驰名中外的“藏药”，其价格也十分昂贵。一般每千克红花只卖到20元，但藏红花却可以卖到1万元至1.5万元，因此有“红色金子”之称。（来源：中国园林网） [详情]