果树果苗/嫁接三华李/特级新鲜水果口味香甜口感爽脆容易种植

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邓国平
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三华李属于蔷薇科,中国李属中一种。三华李果肉含有丰富营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间,史有“岭南夏令果王”之称 气候、环境条件 三华李是温带落叶性果树,对气候适应性较强,但花期遇低温霜冻或加阴雨,造成严重的落花甚至失收,另方面,春天气温高,先发叶后开花,对结果也不利;三华李是喜光果树,在日光照不良地方不宜栽培,在种植密度、整形修剪上予以注意,以满足其对光照的需要,光照不足,不仅影响生长结果,也影响果实品质和颜色;三华李对土壤要求不苛,只要土层相当深厚而不过于瘠薄,不论何种土质都可以种植。 一、育苗特点 李树可用分株,实生和嫁接等方法繁殖。但在生产上要求使用嫁接繁殖法,其砧木柯用抗寒要品种,或小桃红,毛樱桃并且使用小桃红对树体有矮化作用。以前生产上用杏作李的砧木,但亲合力差,植株的抗旱性亦差。嫁接可用芽接于7月中下旬进行。 二、建园特点 李树对光要求不严,而对空气温度和土壤温度要求较高,栽培上可以适当密植、而且以长方形栽植为好;一般株行距采用4×5、3×4、2×3米。对自结花不实的品种要配置授粉树或3、2个品种混栽。 三、土壤管理特点 1、施肥:李树在粗放管理下,产量低、果实小、品种差,因此必须施肥。 1)基肥施入的时期和方法同金苹果。 2)追肥中晚熟品种可2—3次。在基肥施足的情况下,或早熟品种硬核期一次,于6月上中旬,以氮肥为主配合磷钾肥。对果实生长和花芽分化均有良好的影响。对高产园或前期肥料不足的中晚熟品种于7月上旬加施一次以氮肥为主的追肥,但量不易过大。 3)补肥:采收后施补肥,其作用是提高同化功能,增加树体贮藏营养,幸增进花芽质量和越冬能力,补肥以氮肥为主,如磷肥不足可配合施入。 4)微量元素:一般常易缺乏硼和锌。缺硼可在萌芽前,花前或盛花期喷0.1—0.5%的硼酸。缺锌可在萌芽前喷4—5%的硫酸锌。 2、灌水与排水:灌水重点于萌芽前,开花后和硬核期3次,硬核期缺少或水分过多都易引起落果,所以要适宜。李树怕涝,在雨季必须注意排水,方法同金红苹果。 3、耕作:包括深耕、中耕、除草、培土和间作等土壤管理项目。每次灌水后中耕。早春灌水后中耕应深一般8—10厘米,以利二保墒。硬核期灌水后宜浅耕,约5厘米,尽量少伤根。雨季前将草除尽。在秋季只除草不必松土。缺后全园中耕可稍深约5—10厘米,向外逐渐加深。 培土,秋耕时对树干周围适当培土,以保护根颈越冬减少冻害。 间作物主要是幼树期间,种植间作物的原则及种类同金红苹果。 四、整形修剪:李树的适用树形为自然开心形。选择三大主枝向外斜生,内膛不留大枝及大型枝组。 1、树形结构 1)干高30—4-厘米左右 2)树高2.5—3.0米左右 3)冠径3米左右 4)主枝数目3个(一层主枝) 5)主枝角度:基数50—55度,腰角60—80度,稍角45—50度 6)介枝数目:3—4个,第一侧枝距主干45—50厘米,第二侧枝距第一侧枝20—30厘米,第三侧枝距第二侧枝80—100厘米,第四侧枝距第三侧枝20—30厘米。 7)三级枝(副侧枝)从主枝基部开始30—40厘米左中留一个,从下向上依次减小 8)四级枝(结果枝)每5—8厘米左右留一个,以短枝为主,也可留少量的中长枝。 2、整形过程:定植后距地面50—60厘米剪截(直立性品种矮些、开张型高些)。在整形带(剪口下15—20厘米)要有健壮的叶芽。萌芽后保留4—6个错落着生的健壮新梢,每节留一个枝,其余的一律抹除。主枝选留:第二年冬季剪时选出三个主枝,应选分布均匀,方位例题的做主枝。基角控制在50—60度均衡长势。主枝确定后就要根据其萌芽力和成枝力进行剪截,对于萌芽力和成枝力弱的留枝长度不得超过60厘米,萌芽和成枝力强的品种也不得超过80厘米,避免出现光秃带。不留中央领导干。侧枝选留:第三年各主枝延长枝要适当短截,同是开始选留侧枝。第一侧枝距离主枝基部40—50厘米,基角50—60度。入夏后当主枝延长后50——60厘米时摘心促发第二次枝,如长了合适的副梢也可选做侧枝,其余的促进形成花芽。第四年修剪:除将主、侧枝进行短截外,结果枝也要适当短截或回缩。保证丰产并能丰收
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