⑵水分:蚕豆生长喜湿润,忌干旱,怕渍水。蚕豆种皮较厚,种子发芽须吸收相当于种子自身重量的百分之100至200的水分,故播种到出苗要保持土壤湿润,以利种子发芽出苗。出苗后,保持土壤湿润,有利根系发育,生长健壮。开花结荚期,需要水分较多,应保持土壤湿润。在南方水田种植蚕豆必须及时开沟作畦,并作好培土工作。
⑶蚕豆属喜光的长日照作物,北种南引则迟发迟熟,只花不实或荚小粒小。南种北引则表现早发早熟,不耐寒,故蚕豆引种应慎重。蚕豆对光照的反应属中间型,有一定的适应性。蚕豆光合生产率有两个高峰期,一是在开花结荚期,一是在鼓粒灌浆期。
⑷此外,蚕豆生长要求的土壤条件,以微碱性而肥沃,土层深厚的粘壤土,土壤酸碱度值6.2至8为宜。对盐碱地有一定的适应能力,据试验蚕豆能在不宜种菜豆、豌豆的碱地上栽培。但每百克土25至35毫克当量钠盐含量则完全抑制蚕豆生长,根瘤形成,干重和植株含氮量降低。氯化钠、碳酸钠的影响要大于硫酸钠。
⑸蚕豆也是一种需肥较多的作物,蚕豆开花期是需肥的高峰时期,也是干物质积累较多的时期。据试验,大约每亩生产约150公斤籽粒,需氮素9.6公斤、磷3公斤、钾7.5公斤。蚕豆与根瘤菌共生,每亩根瘤菌可以从空气中固定氮素5至10公斤。另外蚕豆对微量元素需要量较多,反应敏感,特别应注意蚕豆缺硼。 (记者 佚名)