挖掘带土球苗木，南京园林工程总要求是土球规格要符合规定大小；保证土球完好，外表平整光滑；上部大而下部略小，形似苹果之形状，包装严密，草绳紧实不松脱；土球底部要封严不漏土。
开始挖掘时，以树干为中心，按土球规格大小，划一个正圆圈，标明土球直径的尺寸。为保证起出的土球符合规定大小，一般应稍放大范围进行挖掘。
先去表土，划定圆圈后，先将圆内的表土挖去一层，深度以不伤表层的苗根为度。
挖去表土后，沿所划圆圈外缘向下垂直挖沟。沟宽以便于操作为度，约宽50－80厘米，所挖之沟上下宽度要基本一致。随挖随修整土球表面； 操作中千万不可踩、撞土球边沿，以免伤损土球，一直挖掘到规定的土球纵径深度。
掏底：土球四周修整完好以后，再慢慢由底圈向内掏挖，称“掏底”。直径小于50公分的土球，可以直接将底土掏空，以便将土球抱到坑外包装； 而大于50厘米的土球，则应将底土中心保留一部分，支住土球，以便在坑内进行包装。
南京园林工程打包之前应将蒲包、草绳用水浸泡潮湿，以增强包装材料的韧性，减少捆扎时引起脆裂和拉断。
A、土球直径在50厘米以下者，抱出坑外打包法：先将一个大小合适的蒲包浸湿摆在坑边，双手抱出土球，轻入于蒲包袋正中。然后用湿草绳以树干为起点纵向捆绕，将包装捆紧。
B、土质松散以及规格较大的土球，应在坑内找包，方法是：将二个大小合适的湿蒲包从一边剪开直到包底部中心，用其一兜底，另一盖顶； 两个蒲包接合处，捆几道草绳使蒲包固定，然后按规定捆纵向草绳。
C、纵向草绳捆扎方法：先用浸湿的草绳在树干茎部系紧，缠绕几圈固定好。然后沿土球与垂直方向稍成斜角（约30度左右）捆草绳，随拉随用事先准备好的木锤、砖石块，边拉边敲草绳，使草绳稍嵌入土，捆得更加牢固。每道草绳间隔8厘米左右，直到把整个土球捆完。
土球直径小于40厘米者，用一道草绳捆一遍，称“单股单轴”； 土球较大者，用一道草绳沿用一方向捆二遍，称“单股单轴”； 土球很大，直径超守寡一米者，须用二道草绳捆二遍，称“双股双轴”，纵向草绳捆完后，在树干基部收尾捆牢。
D、系腰绳：直径超过50厘米的土球，纵向系绳收尾后，为保护土球，还要在土球中部捆横向草绳，称“系腰绳“。方法是：另用一根草绳在土球中部紧密横绕几道，然后再上下用草绳呈斜向将纵、横向草绳串联联系起来，不使腰绳滑脱。
E、封底：凡在坑内打包的土球，在捆好腰绳后，轻轻将苗木推倒，用蒲包、草绳将球度包严捆好，称为“封底“。方法是：先在坑的一边（计划推倒的方向）损人害己一条小沟，并系紧封底草绳，用蒲包插入草绳将土球底部露土之处盖严。多面手将苗木朝挖沟向推倒再用封底草绳与对面的纵向草绳交错捆连牢固即可。
F、土壤过干易松散，难以保证土球成形时，可以边掘土边横向捆紧草绳，称为“打内腰绳“，然后再在内腰绳之外打包。
G、土球封底后，南京园林工程应该立即出坑待运，如土质较硬不易散坨者，也可不用蒲包
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