柿子饼的简易做法

用料：软柿子 5个，面粉 适量，蜂蜜 少量，食用油 少量
做法：

1.先挑出5个超软柿子，剥去皮，用筷子均匀搅拌成泥状，忘记拍过程了，囧。（用榨汁机榨成泥状更好）

2.将柿子泥倒入白面粉盆里，和均匀。

3.在和面过程中可根据个人的口味适当加些蜜蜂调味。

4.手沾油，把面团揉成圆球状，在案板上按扁成饼状。

5.在电饼铛上均匀抹油，把揉好的柿子饼面团放在上面，双面煎5分钟就OK。

6.大功告成！卖相不是很好，捂脸飘过~在这里上传的第一个菜谱~求点赞赞~

小贴士：

1、揉面团的时候一定要在手上沾油，不然面团会很粘。
2、和面期间无需加水，软柿子原本的汁已足够。
3、原则上柿子饼的做法应该是油炸的，本人是选择了一个较清淡的方式。