海参养殖合作社直销低价优质的干品海参

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¥4000.00
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供货总量:供货量充足
发货地点:山东
发布时间:2025年02月17日
有效期至:2025年03月17日
最低起订量:1千克
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莱州市龙瑞食品有限公司
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海参是一种名贵的食品,又名沙巽、海鼠、海男子,在生物学上属于棘皮动物海参纲。中国所产海参约有20余种可供食用,主要有刺参、方刺参、梅花参、乌参、黄玉参等。古人区别海参种类仅以刺参和光参作为分别,如《本草从新》这样解释:“有刺者名刺参,无刺者名光参。”无论是古人还是今人,视海参为高档烹饪原料者,只认刺参。故本文所论述者,也以刺参为主。黄海与渤海出产的刺参,一直是烹饪界采选的主要原料,其中山东所产为一等,辽宁所产为二等,其它地区所产的为三等。胡世安《异鱼图赞补》卷下就说:“爰有海参,产于北海。”此指旅顺到西朝鲜湾一线的海域方位,这是我国黄渤海海参产区的较北地段。明人谢肇浙《五杂俎》卷五记述这一海域的海参时曾说:“海参,山东海滨有之,一名海男子,其状如男子势,然淡菜之对也。其性温补,足敌人参,故曰海参。”可见明朝人提及海参来源,首指山东海产。《本草丛新》更指出:“海参,产北海者良。”海参多生活于浅海中岩石底及细沙泥底,并且要求海藻繁茂、波流静稳、无淡水注入的生存环境,5—7月产卵后即潜入岩间夏眠。如果水温低,海参生长会放慢,但品质增强,这便是沿海岸越向北,海参越名贵的原因。我国沿海现已查明的海参多达60余种,其中可供食用的就有20多种。食用海参中品质较好的一种是出产于黄海海湾的剌参,虽体形不大,但体壁肥厚,肉质西糯,用以制成菜肴,具有口感糯而不腻、细嫩爽滑、滋味腴美及色泽光亮浓黑等特点。海参不仅制肴味美,而且富含营养,据科学测定,每百克干品海参中,蛋白质高达76.5克,碳火化合物13.2克,灰分4.2克,而脂肪的含量仅1.1克。所以,海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆因醇的优质食品,是良好的滋补、食疗佳品。我国沿海出产海参同业已久,除供应本国食用外,还远销许多国家。我国周边的日本、朝鲜等均食用海参,考其源无论从加工到食法皆传自我国,清朝所修《福山县志》中即有“海参出口”的记录。近年来,人们对海参的需求量日益增加,而海参的资源逐渐减少,加之捕捞非常不易,所以产量有限,因而市场售价昂贵,且食者愈视为珍。现代科学研究证明,海参营养价值很高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本物质,是人体生命活动主要物质基础。其中精氨酸较为丰富,号称"精氨酸大富翁",精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,吃了不会浪费营养,机体吸收快而充分,是难得的天然营养宝库 莱州天翼即食海参采用先进的活参高压的工艺制成,即将活海参去肠洗净后,经过高压工艺将之压制,并经低温急冻保存。此工艺较大的特色是无需经过煮制,营养成分得到极大的保存,同时不需要进行发制,将海参解冻后,稍为过一下热水,即可按需要食用。(因是活参直接制成保留营养成份较多的筋,因此部分筋里可能存留部分细沙,这是正常现象,也恰恰证明此海参未经过煮发)。 很多人误认为海参是热性补品,不能在夏天食,此是误解,海参性温平,全年均可进食。较佳的海参食用方法,是每天早上空腹食用一条,不建议过量食用海参,作为食用辅助性产品,贵在坚持,每天一条,食用一个月身体提升效果非常明显。 莱州天翼高压即食海参,按每条算下来不贵,按三年参计,每天补一条,价格在30元以内,效果明显。 批发说明
海参是一种名贵的食品,又名沙巽、海鼠、海男子,在生物学上属于棘皮动
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